Организация питания в МБДОУ
Здоровье детей невозможно
обеспечить без рационального питания, которое является необходимым условием их
гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к
действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды. Кроме того,
правильно организованное питание формирует у детей культурно-гигиенические
навыки, полезные привычки, так называемое рациональное пищевое поведение,
закладывает основы культуры питания. Соблюдение правильного питания важно во
все возрастные периоды, однако в дошкольном возрасте роль питания особенно
велика. Это обусловлено рядом причин. Детский организм отличается бурным ростом
и развитием: происходит формирование и становление структуры многих органов и
систем, совершенствуются их функции, интенсивно идет созревание головного мозга
и развитие высшей нервной деятельности.
Основным принципом питания
дошкольников должно служить максимальное разнообразие их пищевых рационов.
Только при включении в повседневные рационы всех основных групп продуктов –
мяса, рыбы, молока и молочных продуктов, яиц, пищевых жиров, овощей и фруктов,
сахара и кондитерских изделий, хлеба, круп и др. можно обеспечить детей всеми
необходимыми им пищевыми веществами.
31.01.2023
Проблема избыточного веса у детей становится все более распространенной. При этом лишний вес у ребенка может иметь непредсказуемые последствия. И нет никаких гарантий, что он исчезнет по мере роста или взросления. В 70-80% случаев ожирение, развившееся в детстве, сохраняется и прогрессирует во взрослой жизни. Ожирение и избыточный вес у ребенка могут привести к целому ряду заболеваний: сахарный диабет II типа, сердечно-сосудистые заболевания, заболевания опорно-двигательного аппарата, некоторые онкологические заболевания, нарушения полового развития и т.д. К причинам ожирения и избыточного веса у детей относятся: • курение родителей; • нарушение углеводного обмена у матери во время беременности; • высокий (более 4 кг) или низкий вес новорожденного в сочетании с быстрым набором веса в первые 2 года жизни; • искусственное вскармливание; • высококалорийное питание (фастфуд и сладкие напитки); • малоподвижный образ жизни; • недостаточный сон; • эндокринные нарушения и пр.
Просмотров всего: ,
сегодня:
05.08.2022
Здоровое питание! Хотите узнать, что это значит? Что такое по-настоящему правильное питание? В России стартовал национальный проект Роспотребнадзора «Здоровое питание», который поможет людям отказаться от вредных привычек и начать питаться правильно. На сайте проекта здоровое-питание.рф, а также страницах проекта в социальных сетях вы найдёте большое количество интересной и полезной информации о здоровом питании, полезных привычках, о том как сохранить крепкое здоровье надолго.
Просмотров всего: , сегодня:
